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用料
红薯粉 300g
红萝卜 1根
面粉 100g
葱，姜 适量
生抽，老抽，油，盐 适量
做法步骤
1、红萝卜用刨刀刨成丝。
2、放入适量盐拌匀五分钟。
3、双手配合挤去腌出来的水份，加入葱姜末。
4、倒入红薯粉和面粉。
5、用手揉成饼。
6、取适量放手心搓成球状，其他的按同样方法搓好。
7、锅中水烧开，下入粉坨。煮开再小火焖两分钟就熟了。
8、捞进碗里。
9、起锅倒油爆香葱末。
10、粉坨倒锅里，加入生抽和少许老抽上色。
11、再加入适量清水煮开。美味的粉坨就做好了！
12、成品图来一张！
