许多肿瘤患者和家属认为“癌症不能吃肉”“不要吃太好，要饿死肿瘤”……“这些认识都是错误的！”近日，在沈阳市第十人民医院（沈阳市胸科医院）肿瘤科二病区开展的全国肿瘤防治宣传周科普教育活动中，该院肿瘤科二病区医生李石称，营养支持要讲究科学与个体化。营养干预应作为肿瘤综合治疗的重要组成部分，贯穿疾病诊断、治疗和康复的全过程。

营养不良是肿瘤患者的“隐形杀手”

李石称，相关研究数据显示，40%—80%的肿瘤患者在患病过程中会出现不同程度的营养不良。肿瘤本身可产生多种细胞因子和炎症介质，导致患者出现厌食、味觉改变、消化功能障碍等症状。同时，手术、放化疗等抗肿瘤治疗也可能加重患者的营养不良状况。

营养不良不仅影响患者的生活质量，还可能导致治疗耐受性下降、并发症增加、免疫功能下降，严重时甚至可能成为患者死亡的直接原因。国际肿瘤营养学会指南明确指出，营养干预应作为肿瘤综合治疗的重要组成部分，贯穿疾病诊断、治疗和康复的全过程。

合理的肿瘤营养支持应基于患者的具体情况，包括肿瘤类型、分期、治疗方案、并发症以及患者原有的基础疾病等。营养支持也应当与抗肿瘤治疗同步进行，而非等到患者出现严重营养不良后再干预。

营养支持要讲究科学与个体化

当日的活动以肿瘤患者常见的厌食、进食减少，体重减轻问题为切入点，为患者及家属提供了专业的营养知识支持。活动现场还设置了一对一咨询环节，医护人员针对患者提出的具体问题给予专业解答，并进行营养评估和饮食建议。

李石称，肿瘤患者的营养支持不能盲目跟风或听信偏方，要遵循科学原则和个体化原则。部分患者及家属常有“癌症不能吃肉，需要忌口”“要饿死肿瘤”等错误认识，反而可能导致蛋白质摄入不足，加重营养不良。

参加活动的李先生是一名胃癌患者，他说：“以前总觉得吃不下东西是治疗的正常反应，能忍就忍了。听了专家讲解才知道，原来营养不良会影响治疗效果，甚至可能威胁生命。医生给我制定的营养计划非常实用。”

沈阳日报、沈报全媒体高级记者：樊华

编辑：王沛霆

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