外面的冰粉一份少说也要七八块钱，但是自己做的话成本就要低多了，要不了2块钱。关键自制冰粉的做法和用料都非常的简单，我们大家都能自己在家简单操作。学会了就不用出去冒着大太阳排队购买了，想吃随时都能做，非常的方便。而且自制的冰粉味道完全不输外面买的哦，一次两碗不够吃。

【冰粉】

食材：1袋冰粉粉、5斤清水、100g红糖、50g冰糖、100ml清水。做法步骤：

第一步：锅中倒入5斤清水，将水烧开，水开之后倒入一袋冰粉粉，用铲子快速搅拌均匀，冰粉粉全部溶解之后将水倒到一个干净的容器里，自然放凉之后放冰箱冷藏一会，口感更佳。

第二步：然后我们来熬红糖水，锅中加入100g红糖和50g冰糖，加入冰糖熬出来的糖汁更加浓稠更甜，加入100ml清水，小火将糖煮化，水烧开之后继续小火煮10分钟，充分煮出红糖的香味，也更加浓稠一些，煮好的红糖汁自然冷却后也放到冰箱冷藏一会。

第三步：冷藏好的冰粉划成小块，盛到碗里，然后倒入适量的冷藏好的红糖汁，然后可以根据自己的喜好添加干果，比如葡萄干、芝麻、花生碎等等，我们的冰粉就做好啦。

这样做好的冰粉颜值爆表，物料也非常的丰富，一口下去全是好吃的味道。冰冰凉凉的，还有红糖汁的香甜，好吃又解暑。