央媒三度聚焦 海归夫妻“种”出麦田咖啡

人社部门工作人员在麦田咖啡送政策

襄阳麦田“种”出咖啡新地标。开业次日客流破千，一月内三登《人民日报》，引爆现象级流量。

梦幻开局的背后，是留英海归都夷腾、韩卓怡夫妇深思熟虑的返乡选择。他们敏锐地捕捉到城乡文旅资源优化配置与乡村的潜力，决意借力乡村振兴战略，打造连接城乡的沉浸式场景。“以咖啡为媒介，让都市人获得情绪疗愈，为乡村注入活力，这样的创业值得投入。”都夷腾说。

今年年初确定清晰的创业目标后，两人开启了“地毯式”寻地之旅。每天驱车12小时，跑遍了周边县市的上百个村庄，只为找到那片合适的麦田。

他们表示，体力的消耗并非创业初期的最大难关，观念的碰撞与现实的质疑才是真正的考验。

“我们卖的不是咖啡，是麦浪里的情绪疗愈。”面对这对海归带来的新玩法，当地的反馈直言不讳：“咖啡非刚需，靠什么吸引人？”“投入大、回收周期长？”“能长久吗？”沟通一度僵持。

面对“理想主义”标签，都夷腾甘当“理想主义新农人”，但他强调：“理想并非空中楼阁。”团队深入分析国内成功案例，精算每笔投入与客群潜力。他们坚信：以市场化方式盘活乡村，方能实现商业价值与浪漫愿景的双向奔赴。

都夷腾坦言，他曾一个人背包环游世界100多个国家，如今回到家乡，他的脑子里装满了创意和灵感，致力于将全球视野融入乡土。“小木屋是北欧的浪漫，白纱幔有马尔代夫的风情。乡村可以很乡土，也能兼具国际范、现代感。这种独特的反差感，正是撬动现代都市人情感共鸣、引爆社交流量的密码。”

现实的阻力成了信念的磨刀石。转机出现在卧龙镇屠巷村，在向村“两委”细致阐释了项目的商业逻辑、客群定位以及带动本地就业、提升土地价值的潜力后，“麦田咖啡”的蓝图赢得了该村80后党支部书记李辉的共鸣与支持。

为促使项目落地，李辉迅即协调，一周内通了水电。双方合力，在麦浪之上架起百米栈道与四座观景平台。

高效、务实的执行力是年轻团队的另一张名片。从分工设计到品牌推广，成员各展所长，严控预算与风险，快速将创意蓝图变为现实。场景初成的3月1日，团队便启动社交账号，通过“麦田装修日记”持续输出治愈理念，为开业积攒人气与期待。

如今，随着麦子的成熟和收割，“麦田咖啡”项目按规划进入了休整升级期。“短暂的蛰伏是为了更灿烂地绽放。”都夷腾指着刚刚翻新并播下种子的田地说：“10万株向日葵正茁壮成长，金色花海将接棒麦浪，成为下一季的主场。”

不仅如此，星空牛排、咖啡手工皂手作、摩卡壶体验、户外写生等多元化体验项目也已提上日程，即将在项目新开辟的“世界岛”综合体验区落地。

打造“四季有景”的麦田咖啡仅是起点，团队的视野更为长远：以此为核心，延伸产业链，规划田园综合体、文创工场等5个定位清晰、相互赋能的乡村振兴标杆项目。

他们的终极愿景是：通过可持续模式，提供独特乡村体验，创造稳定就业，助力乡村振兴——将人潮涌动的“流量”，淬炼为扎根乡土的“留量”。

市劳动就业管理局局长金雪竹表示：“麦田咖啡项目是城乡融合的新范本。人社部门将提供就业补贴、创业贷款等政策礼包，并配以创业培训+融资支持+运营指导的全链条服务。同时招募文旅专才加入创业导师库，携手更多力量共同绘就乡村新图景。”

来源：襄阳晚报